طريقة عمل كرات جوز الهند _ طريقة عمل كرات الليزي كيك .

 كرات جوز الهند أو كرات الليزي كيك :

وصفة حلى لذيذة وخفيفة ، هي حلى تحتوي على البسكويت وصوص الشكولاته وجوز الهند ، سميت بهذا الإسم لأنها تحتوي على وجها جوز الهند ، حضريها لبيتك حيث لا تأخذ الكثير من  الوقت  ،سهلة وسريعة وطيبة ، وباردة بدون فرن ،والآن نترك لكم الطريقة للمقدار الواحد .

طريقة تحضير صوص الشكولاته :

1) نصف كوب ماء .

2) نصف كوب زيت ذره.

3) نصف كوب سكر أبيض .

4) نصف كوب كاكاو محلى .

5) نصف كوب حليب جاف .

6) ملعقة صغيرة من الفانيلا .

- نضع جميع المكونات أعلاه في الخلاط الكهربائي ونخلطه لمدة نصف دقيقة تقريباً أو لحتى يجمد الخليط وتذوب المكونات بعضها مع بعض .

طريقة تحضير الكرات : 

1) نَحضر بسكويت عادي سادة( بكيت ونص ) ، نطحنهن في صحن مجور (طحنة خشنة قليلاً) .

2) نسكب فوق البسكويت المطحون صوص الشوكولاته الذي حضرناه .

3) نخلطهم جيداً مع بعضهم البعض .

4) نَحضر جوز الهند في صحن مفرود ، ونكور العجينة إلى كرات ومن ثم نغمر الكرات بجوز الهند ، ثم نضعهم في صحن جميل للتقديم ، ويصبح جاهز للتقديم .

5) ويؤكل أيضاً بارد بحيث نضعه بالثلاجة بعد الخطوة الرابعة وبعد نص ساعة نقدمه مع فنجان قهوة .

وصحة وعافية على قلوبكم.